FOOD · FIGHTER

3,000평 광장에서 매출로 증명하는 컨테이너 레스토랑 리그

컨테이너 20팀이 매주 리그전, 매월 MVP를 가리는 ‘스트릿 레스토랑 파이터’ 형식의 K-FOOD 경연 광장.

3,000평

원형 광장 규모

20동

원형 배치 컨테이너

30석

매장 앞 야장 파라솔

1,400석

중앙 시식 광장

CUISINE FILTER//필터

6개 큐진 필터로 즉시 확인하는 컨테이너 라인업

아래 버튼을 누르면 본문과 핵심 수치가 즉시 갱신됩니다.

CUISINE

한

한식 4동

CUISINE · 이달의 메인

한식 컨테이너

궁중·한정식·한식 BBQ까지 4동 라인업.

4동 · 시그니처 12종

WEEKLY

2.1억

주간 매출 합산

CONCEPT//컨셉

원형 광장에 둘러선 20개 컨테이너, 가운데는 공연·시식의 무대

컨테이너 20동을 원형으로 배치하고, 가운데 광장에는 공연 무대와 시식 테이블을 둡니다. 매장 앞에는 야장 스타일 파라솔로 30석씩 셋팅해, 손님은 광장에서 먹고 평가하고 즐깁니다.

위치

마곡사 권역 중앙 광장 · 약 3,000평

배치 방식

원형(라운드) · 컨테이너 20동이 광장 둘레를 감쌈

매장 앞 야장

파라솔 + 야외 테이블 30석/매장 · 총 600석

중앙 공연 무대

Ø 16m 원형 스테이지 · 매주 라이브·결승전 진행

중앙 시식 광장

라운드 시식 테이블 1,400석 · 모든 매장 공용

리그 운영

매주 1회 정규 리그 · 매월 마지막 주 MVP전

평가 방식

관객 평점 50% + 실매출 30% + 심사위원 20%

운영 시간

11:00–23:00 · 결승전 야간 라이브

PLAZA LAYOUT//원형 배치도 · 인터랙티브

컨테이너 20동 · 야장 30석 · 중앙 무대

컨테이너를 클릭하면 매장 이름·야장 좌석·주간 매출/평점 예측이 옆 패널에 표시됩니다.

PLAZA MAP컨테이너 20동 · 야장 30석/매장 · 클릭하면 매장 정보

한식중식일식분식프렌치지중해

STORE INFO

지도의 컨테이너를 클릭하면 매장 이름·야장 좌석·주간 매출/평점 예측이 표시됩니다. 외곽 링 = 32동 컨테이너 / 중간 링 = 파라솔 야장(30석) / 안쪽 = 중앙 시식 광장.

매장당 30석 야장 · 날짜·시간·인원만 선택하면 잔여석 자동 배정

CENTRAL STAGE//공연·시식 광장 타임라인

시간을 클릭하면 동선과 대기 흐름이 즉시 바뀝니다

중앙 스테이지의 하루 8개 슬롯. 광장 인원, 좌석 점유율, 동선 가이드가 시간대별로 갱신됩니다.

STAGE TIMELINE시간을 클릭하면 동선·대기 인포그래픽이 즉시 갱신

NOW · 18:00

디너 피크 · 라이브 공연

유형 · 공연

CROWD · 광장 인원

1,380명

좌석 점유율 58% (전체 2,360석 기준)

FLOW · 동선·대기

12분 평균 대기

스테이지 → 중앙 시식 → 야장 순환

ARENA RULE//경기 규칙

네 단계로 진행되는 매주 리그전 · 현재 8강 LIVE

01DONE

엔트리 등록

월요일 20팀이 주간 시그니처 메뉴와 가격을 공개 등록.

→

02DONE

정규 라운드

화–목, 20팀 동시 영업. 매출·관객 평점 누적 집계.

→

03NOW

8강 토너먼트

금요일 상위 8팀이 광장 중앙 스테이지에서 라이브 대결.

→

04STEP

결승·MVP전

토요일 결승, 매월 마지막 주 월간 MVP 셰프 선정.

근거 ↗마곡 푸드광장 운영지침 v2.6

THIS WEEK//WK24 · 토너먼트 LIVE

이번 주 8강 → 결승 브래킷

단계 버튼(R1/QF/SF/F)을 누르면 매치 승자와 점수가 갱신됩니다.

STAGE4강 LIVE

마곡 한정식92

황금 짜장84

마곡 스시바95

텐푸라방81

비스트로 마곡88

크레프리79

파에야 하우스87

케밥 하우스85

마곡 한정식89

마곡 스시바91

비스트로 마곡86

파에야 하우스88

마곡 스시바

파에야 하우스

● LIVE · 평가 진행 중

WK24 챔피언

월간 MVP

LEAGUE LIVE//실시간 랭킹 + 점수 공식

이번 주 TOP 10 셰프 & 평가 비중

WEEKLY RANKING · 실시간

이번 주 TOP 10

1마곡 스시바 일식★ 4.8₩760만92
2마곡 한정식 한식★ 4.7₩720만89
3공주 한우집 한식★ 4.6₩690만89
4비스트로 마곡 프렌치★ 4.6₩660만89
5파에야 하우스 지중해★ 4.7₩590만86
6사천 마라관 중식★ 4.4₩590만85
7마곡 차이나 중식★ 4.5₩620만84
8떡볶이 대장 분식★ 4.7₩580만83
9금산 인삼탕 한식★ 4.5₩510만82
10라멘 공방 일식★ 4.6₩520만82

데이터 · 2026 시즌1 WK24 · 평점 50 + 매출 30 + 심사 20

SCORE WEIGHT

평가 공식

관객 평점50%
실매출30%
심사위원20%

MONTHLY MVP

마곡 스시바

이달 1위 · 누적 92점

ARENA EXPERIENCE//여섯 가지 광장 풍경

광장을 채우는 여섯 장면

원형 둘레 컨테이너 20동

광장 둘레를 따라 동일 면적·동일 화구의 컨테이너 20동이 정확한 방사형으로 배치.

매장 앞 야장 파라솔 30석

각 컨테이너 앞에 흰 파라솔과 야외 테이블로 30석씩, 매장마다 ‘우리집 야장’을 운영.

중앙 공연 스테이지

광장 정중앙 Ø16m 원형 무대. 라이브 공연·결승전·MVP 시상이 모두 한 무대에서.

중앙 시식 광장 1,400석

스테이지를 둘러싼 라운드 시식 테이블. 어느 컨테이너에서 사 와도 가운데서 같이 먹기.

리얼타임 스코어 타워

광장 4지점에 세운 LED 타워. 20팀의 실매출·평점·순위가 실시간으로 회전 노출.

VIP 라운지 & 미디어존

외곽 4시·8시 방향 컨테이너 2동은 MVP 라운지와 라이브 중계 미디어존으로 전환.

SEATING//좌석 구조

야장 600석 + 중앙 시식 1,400석 = 총 2,000석

SEAT MIX

좌석 구성 비중

2,000석

매장 앞 야장 (30석×20)30%
중앙 시식 광장70%

ZONE AREA

원형 광장 면적 배분 (단위: 평)

컨테이너 링 (20동)480평

동당 15평

야장 파라솔 링720평

30석×20매장

중앙 시식 광장1,400평

1,400석 라운드 테이블

중앙 공연 스테이지200평

Ø16m + 백스테이지

동선·서비스200평

방사 통로·서비스

LEAGUE 2026//2026 시즌 캘린더

시즌 1 · 주간 리그 미리보기

WK21LEAGUE

충청 토속 라운드

공주·금산·예산 향토 식자재

PRIZE₩1,500만

WK22LEAGUE

K-BBQ 챔피언십

한우·돼지·양고기 그릴

PRIZE₩1,500만

WK23LEAGUE

K-누들 클래시

라멘·국수·냉면 면 요리

PRIZE₩1,500만

WK24LEAGUE

스파이시 리그

매운맛 한국 음식

PRIZE₩1,500만

SCORING//평가 비중

순위는 세 가지 점수의 합산

SCORE WEIGHT

평가 점수 비중

100%

관객 평점50%
실매출30%
심사위원20%

WEEKLY PRIZE

시즌 1 주차별 누적 상금

WK21 우승1,500만원

WK22 우승1,500만원

WK23 우승1,500만원

월간 MVP5,000만원

월 1회 추가 시상

시즌 챔피언10,000만원

12월 시즌 그랜드 파이널

DAY FLOW//하루의 흐름

광장의 12시간

DURATION · 추천 소요

12h

FULL COURSE

엔트리 오픈·정규 영업11:00
스코어 1차 집계 발표14:00
오후 토너먼트 (금·토)16:00
디너 정규 영업18:00
야간 결승·MVP 무대21:00

HIGHLIGHTS · 방문 포인트

01
런치 정규 라운드11:00–14:00
20팀 동시 영업, 실매출·평점이 실시간으로 누적되는 핵심 시간.
02
스코어 발표 + 8강14:00–17:00
금·토는 8강 라이브 토너먼트 시작, 광장 4면 LED 점등.
03
디너 정규 영업18:00–21:00
주중·주말 가족·관광객 동시 유입의 디너 피크.
04
결승·MVP 라이브21:00–23:00
결승전 라이브 음악과 함께 시즌 MVP·주간 챔피언 시상.

PRIVATE · 프라이빗 이용

컨테이너 입점료

월 350만원

장비·전기·공용비 포함

관객 입장

무료

주문=평가권

VIP 패스

월 150,000원

MVP 라운지·결승 좌석

주차

1,200대

투숙객 무료

기업 단체·미디어 행사·셰프 오디션은 사전 예약으로 운영됩니다.

FIVE PILLARS//다섯 기둥

스트릿 레스토랑 파이터의 다섯 중심

공정 중심

동일 면적·동일 화구, 오직 메뉴와 운영으로 승부.

매출 중심

‘매출로 증명하라’ 슬로건. 실매출 30%가 평가 핵심.

라이브 중심

광장 중앙 스테이지에서 매주 토너먼트 라이브.

셰프 중심

월간 MVP·시즌 챔피언으로 셰프 브랜드를 키우는 무대.

관객 중심

QR 1인 1표 평가, 부정 차단·관객 참여 극대화.

ANALYSIS//운영 지표

푸드 파이터 광장 운영 핵심 지표

구분

지표

비고

광장 규모

약 3,000평

원형 라운드 플라자

배치 방식

원형(20등분)

방사형 컨테이너 + 야장 + 시식 + 무대

입점 컨테이너

20동

동당 15평 · 동일 화구·전기

매장 앞 야장

30석/매장 · 총 600석

파라솔+야외 테이블

중앙 시식 광장

1,400석

라운드 테이블 · 모든 매장 공용

중앙 공연 무대

Ø 16m 원형

라이브·결승·MVP 시상

주간 리그

주 1회

정규 라운드 + 토너먼트

연 방문객

약 120만명

관광·관객·투숙객 합산

연 매출

약 220억원

20팀 통합 매출 추산

DATA INSIGHTS//데이터

광장은 숫자로 움직인다

20팀

동시 영업 컨테이너

셰프 1팀 = 1동

₩1.5억

주간 평균 광장 매출

정규+토너먼트 합산

1,400석

중앙 다이닝 좌석

회전율 4.2회/일

MONTHLY VISITORS

월별 광장 방문객 (단위: 만명)

6만

1월

7만

2월

8만

3월

10만

4월

12만

5월

11만

6월

13만

7월

14만

8월

12만

9월

15만

10월

9만

11월

11만

12월

IMPACT//기대효과

K-FOOD 콜로세움의 파급력

구분

한국인 관광객

외국인 관광객

일자리 창출

주간 리그

주 1회 콘텐츠 발생

K-FOOD 미디어 노출

F&B 약 160명

월간 MVP

월 1회 셰프 스타 배출

셰프 IP 글로벌 진출

운영 약 30명

시즌 챔피언

연 1회 그랜드 파이널

외국인 미식 관광 유치

이벤트 약 25명

관객 평가 시스템

참여형 콘텐츠

K-콘텐츠 연계

데이터·운영 약 10명

MVP 라운지

프리미엄 다이닝

VIP 외국인 유치

테라피·F&B 약 15명

ANNUAL VISITORS

연간 방문객 유입 예상

연 방문객약 120만명
주간 리그 관객연 50만명
월간 MVP전 관객연 18만명
시즌 챔피언 결승단일 행사 3만명
VIP 패스 회원연 1.2만명
평균 객단가₩28,000

EMPLOYMENT

공주시 일자리 창출 효과

직접 고용약 240명
간접 고용약 380명
청년 셰프 일자리약 95명
방송·미디어 인력약 40명
운영·안전·F&B약 105명

KEY MESSAGE

‘매출로 증명하라.’ 마곡 푸드광장은 셰프가 매주 무대에 서는 K-FOOD 콜로세움입니다.

연 120만명·약 620명 고용 효과. 20개 컨테이너가 매주 토너먼트로 부딪치고, 매월 MVP를 가리며, 매년 시즌 챔피언을 배출하는 상설 미식 리그가 마곡사 자락에서 열립니다.